西条のソウルフードの1つ
ラーメン亭のチャーハン。
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ここの大将には、プラモ屋の時代からお世話になっています。
のれんをくぐるとすぐに、おばちゃんが、「いつもの?」とくるので「いつもの」と返します。
僕の「いつもの」は「塩ラーメンチャーハン大」
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もう、高校生の時から僕の「いつもの」は変わっていません。
きっと、おばちゃんは僕の姿を「塩ラーメンチャーハン大」と認識しています。
隣のおいさんは「ラーメン餃子」と認識されていることでしょう。
何人くらいの「いつもの」を認識しているんでしょうか。いつも感心します。
行くときは、席は必ず端から詰めようね。