名古屋めしに思ふ事。
まず、冒頭に
昨日のブログの最後の文面で不快な思いをされた方がいるかもしれません。
これは僕なりの彼への愛情表現でして、彼の笑い声で元気をもらいましたが、それを皮肉ったもので悪意はございません。
さて今日のブログは、名古屋めし。
名古屋にはご当地グルメが多数あります。
鶏料理が以前から発展し、名古屋コーチンや手羽先の料理。
アジア系のメニューもありますね、台湾ラーメンというネーミング、冷やし中華にマヨネーズを入れたのも名古屋が発祥と聞きます。
喫茶店文化も独自の発展を遂げていて、モーニングが有名だったり小倉トースト。コメダ珈琲も西条にできましたね。
ほかにも、ひつまぶし、きしめん、天むす、ういろう。。。
今挙げただけでもこれだけあります。
恐るべし名古屋めし。
そんな中、
こないだ食べた料理に物議を交わしているようでした。
これ。
新名物の名古屋めしとして発信しているそうです。
海老フライに味噌カツなんかに使われている味噌をどて風につけて食べるもの。
ただ、名古屋めしで気をつけないといけないことがあります。
八丁味噌の文化を受け入れられるか否か。
みそカツやみそ煮込みうどん、見た目で食欲が湧いて、いざ頼んでみて正直、
「思ってたのとちがう」
って思った人いませんか？
関西寄りの方は、この濃くて甘い味噌の味に抵抗を感じるかもしれません。
でもまた食べたくなるのが不思議です。
そして、疑問なのが海老フライ。
いつの間にか名古屋のご当地グルメに入っているような気がします。
たぶん、海老フライ自身も気づいているはずですが、居心地がよくて居座っているのでしょう。
あえて言います。
「エビフライよ、お前は海老ふりゃーと呼ばれる事があっても、決してご当地グルメでも何でもない」
そして名古屋人が海老ふりゃーと実際に言うでしょうか。
戻ります。
ご当地グルメは正直、好みがあると思います。そのご当地の味を楽しんでみるのが醍醐味でしょうか。
今回は、海老フライは、どうだこうだと、グループメッセージでやり取りしていました。
なんだかんだ話題に上がっただけでそれはそれである意味おいしい。
今だから言うよ。
あの時、
僕は、
海老フリャーより、
台湾ラーメンよりも、
はやく、
ホテルに帰りたかったんだ。
エビフライは、タルタルソースたっぷりで食べるのが美味しいに決まってる。
体調が良くなったらエビフライを食べたいです。
追伸:
4度目の正直。
今朝の地震、この辺りは震度2くらいですか。揺れましたね。
朝の3時くらいだったと思います。
その時間くらいからゾクゾクし始めて、皮膚がピリピリしてきました。
今朝体温を測ると
あかん。
病院に行きました。
インフルエンザB型でした。
幾度となく、インフルを乗り越えてきたのに今回は。。。
喉の粘膜が乾燥すると、そこからウィルスが入ってくるそうです。喉を常に潤しておいた方がいいみたいです。
ちょっとした事だと思います。
おかげで喉はガラガラです。
薬が効いて、いたって元気なんですけどね。
安静にしておきます。
今週は会事が多い週だったのですが、関係各位の方々、ご迷惑おかけします。
全国大会に一緒に行っていた同級生から電話が鳴っていました。
心配してくれてるんだと思い
あとでガラガラ声で掛け直すと
「ハアッハアッハッハ〜」って笑っていました。
人がしんどい時に差が出るんだなって思いました。
後悔先に立たず。
稲ちゃんが置き忘れた一味は届けてくれたのに、
西条どんの財布は出てこないまま今回の全国大会は終了しました。
そして、
私、
実は昨日から
絶不調です。
喉が痛く、身体がだるいんです。
熱はないんですが、インフルじゃない事を祈ります。
そんな中、今日も残って名古屋にいます。
だるいだるい言っていてもしょうがないので、今朝、伏見⇄矢場町を散歩しました。
突如、宇宙ステーション発見。
街中にある白川公園に科学館ができてるんですね、H-ⅡBロケットが展示していました。
(カッコイイけどデカイからちょっと怖い)
昨日、一緒にいた石川さんもジョギングしたと言ってましたが、早朝はジョギングしている方が多くいました。
すると
こっちに向かって来る方。
なんか
見たことある。
えっと、
誰だっけ。
脳の。。。
プロフェッショナルに出てた。。。
そう
この人
あらまあ。
なんて事でしょう。
茂木健一郎が向こうから
走って来ているじゃないですか。
ちょこちょこちょこちょこ小刻みに止まりながら写メ撮りつつ黄色いナイキのシューズを履いた茂木さんにすれ違いました。
いや？
茂木似のただのおっさんじゃないかしら。。。
身体がだるくてそう見えているだけかも。
そして、もう一回すれ違います。
やっぱり茂木だ。
絶対、茂木健一郎です。
誰が
何と言おうとも。
声
掛けたらよかったな。
残念な事がありました。
昨晩は、後発隊とも無事に合流し、かかみがはら大会の大懇親会も無事に終了しました。
今回の宿泊地は名古屋。
名古屋に向かう途中
会場から岐阜駅までのタクシー下車後に事件は起こりました。
西条どんが財布を無くしました。
どれだけ探しても、タクシーに問い合わせても見つかりません。
彼は今年、本厄です。
見つかればいいのですが。
今日は記念式典が行われました。
大会旗が運び込まれ厳かに行われました。
全国大会は、まだ続きます。
本命よりも。
バレンタインデーではチョコレートもらいましたか？
僕も娘と姪っ子にもらいました。
社会人になって、放課後というものが失われたので、きっと渡すタイミングがないのでしょう。
まだ間に合いますよ！
さて、
甘いお菓子は、自分から買ってまで食べない派です。
が、
探してしまうジャンルがあります。
いちご味のお菓子。
ポッキーのイチゴ味。
ハーゲンダッツのストロベリー。
いちご味の飲み物。
とかとか。
いちごそのものより、いちご味のものが好きです。
味の再現具合でいうと、梨味も好きです。
本命よりも擬似しているものに魅かれる場合があります。
義理チョコは、もうこの際に擬似チョコにしたらいいと思う。
頂いたチョコよりも、頂くまでの演出にグッとくる。
ーモノよりコトー
渡すシチュエーションや渡す場所を演出する、本命に似せた擬似チョコ。
どや？
どうでもいい話ですね。
今日は四国中央市に来ています。
シコチューがお出迎えしてくれます。
